Todo este rollo para recomendaros que la papilla de cereales es mejor hacerla en casa que ofrecer las de farmacia. Al fin y al cabo es un alimento procesado, y lo casero siempre es mejor. Una de las opciones es la papilla casera de avena. La receta es la siguiente:
-200 ml de agua mineral (mejor con agua mineral que con leche materna artificial).
-100 ml de avena bio (en copos).
-Se le puede añadir un poco de leche materna y mejora bastante el sabor.
Se ponen los ingredientes en un cazo y se lleva a ebullición, sin dejar de remover. Bajar entonces el fuego y seguir removiendo durante 3 o 5 minutos hasta lograr la consistencia deseada. De esta manera ya tendreis una papilla bastante espesita, si quereis que quede una textura más fina con triturarla con el turmix será suficiente. Se tarda practicamente lo mismo que en preparar una papilla procesada y bajo mi punto de vista, es más sana.
Hoy Lluc la ha probado por primera vez, para que mañana mi madre no se encuentre con el "marrón" de ser ella la primera en dársela (además, porque en principio el hecho de que la tome será algo excepcional y me sabe mal que por un día sea ella quién tenga que initroducirla, sin saber si la tolerará bien o no). Le ha gustado bastante, aunque ha acabado más en la camiseta y en el suelo que en su estómago. La verdad es que está bastante rica de sabor. Al fin y al cabo no deja de ser el tradicional podrrige anglosajón, pero sin endulzar. Con canela y con fruta a trocitos tiene que estar bastante rico, pero esto lo dejaremos para más adelante.
